Tren pola hidup sehat belakangan mulai menjamur
disegala kalangan masyarakat dari yang muda hingga yang tua, dari
masyarakat biasa hingga kalangan kantoran. Berbagai macam cara
diterapkan, mulai dari sekedar menjalankan pola tidur yang benar,
mengkonsumsi dua gelas air putih setelah bangun tidur, mengatur porsi
makanan yang dikonsumsi, yoga dikantor, hingga berolahraga sampai
menjelang tidur. Pun dengan alasan yang melatar belakanginya mulai
ikutan trend, anjuran dari dokter, atau “ini sudah menjadi gaya hidup
gue”. Alasan lain yang ikut melatar belakangi pola hidup sehat adalah
demi menjaga kesehatan dan kebugaran. Karena itulah kita tahu istilah,
didalam tubuh yang sehat terdapat jiwa yang kuat.
Selain mengatur pola makan dan berolahraga secara
rutin, ada beberapa kalangan yang memilih untuk menjadi vegetarian.
Karena didasari ingin hidup yang lebih sehat dan panjang umur. Selain
faktor tadi peduli terhadapa keberlangsungan ekosistem, masuk dalam
kategori orang-orang penyayang binatang, dan kecantikkan juga menjadi
alasan kuat lain. Ya, karena menjadi vegetarian banyak dipilih oleh kaum
hawa, tidak sedikit juga kaum adam yang memilih menjadi vegetarian.
Gambar Tipe Vegetarianisme via www.ruixinxin.com
Banyak orang yang masih beranggapan bahwa para
vegetarian adalah orang-orang yang mengkonsumsi makan makanan berbahan
dasar tumbuhan saja. Hal itu dikarenakan para vegetarian memilih untuk
tidak mengkonsumsi daging hewan dan produk-produk olahannya. Anggapan
yang seperti itu sebenarnya tidak sepenuhnya benar. Tetapi, perlu kita
ketahui bahwa ada beberapa type vegetarian berdasarkan apa yang mereka
konsumsi.
1. Vegan
Tipe vegetarian yang selalu jadi kambing hitam para vegetarian dalam anggapan masyarakat luas. Mereka adalah para vegetarian yang benar-benar hanya mengkonsumsi bahan-bahan yang berasal dari nabati. Karena para Vegab sama sekali tidak mengkonsumsi daging hewan daging merah, daging unggas, juga ikan-ikanan. Mereka juga tidak makan makanan olahan dari binatang seperti telur, susu, dan keju. Dengan kata lain mereka para vegan adalah vegetarian murni.2. Lacto Vegetarian
Tipe vegetarian yang tetap tidak mengkonsumsi semua jenis daging (daging merah, daging unggas, dan ikan) dan telur. Tapi mereka masih mau minum susu dan semua olahan susu.3. Lacto Ovo Vegetarian
Mereka para vegetarian yang tidak memakan semua jenis daging, tapi mereka masih mengkonsumsi makanan olahan dari telur dan susu.4. Pesca Vegetarian
Gambar Pesca Vegetarian via www.222veggievegan.com
Pesca Vegetarian adalah yang mungkin paling sering kita jumpai. Karena mereka adalah para vegetarian yang masih memakan susu, telur dan ikan-ikanan.
5. Flexitarian
Sementara para Flexitarian adalah para vegetarian yang masih mengkonsumsi semua jenis daging dan olahannya sekali-kali. Yang satu ini bisa dikatakan tingkatan vegetarian pemula atau vegetarian magang. Karena banyak dari mereka yang pada akhirnya kembali menjadi “orang normal”, tapi tidak sedikit pula yang tetap memilih menjadi tipe Flexitarian.6. Frutarian
Gambar Frutarian via www.222veggievegan.comTipe vegetarian yang banyak dipilih oleh kaum hawa. Kenapa? Dilihat dari namanya saja sudah ketahuan, karena mereka adalah tipe vegetarian yang hanya mengkonsumsi buah-buahan, biji-bijian dan juga kacang-kacangan yang banyak mengandung vitamin E. Tahu kan kenapa? Yup, karena vitamin E sangat berguna untuk kecantikan dan kesehatan kulit serta dipercaya membuat awet muda.
7. Raw Foodist
Para Vegetarian yang ekstrim. Mereka hanya
mengkonsumsi makanan mentah, karena mereka menganggap proses memasak
dapat merusak kandungan nutrisi yang mereka konsumsi. Oleh karenanya
makanan mentah dan segar menjadi pilihan uatama mereka.
Gambar Raw Foodist via www.222veggievegan.com
Nah, mereka para vegetarian ini punya masalah klasik
yang katanya selalu mereka hadapi. Mereka sering kesulitan mencari
makanan vegetarian yang dijual dipasaran. Untuk para vegetarian pemula
sangat sulit untuk melepaskan ketergantungan pada protein hewani yang
biasa menjadi salah satu makanan pokoknya. Ditambah lagi, menurut
beberapa catatan medis para vegetarian konon bau badannya beraroma lebih
menyengat. Walaupun begitu, hal tersebut juga sulit untuk dibuktikan
kebenarannya karena bau badan adalah genetika.
Vegetarian adalah pilihan yang dijalani oleh setiap
pelakunya. Karena bukan merupakan paksaan melainkan gaya hidup yang
dipilih dan dijalani atas kemauan pribadi. Bukan pula hanya sekedar
gaya-gayaan belaka. Para vegetarian sadar akan manfaat yang mereka dapat
dari menjalan pilihannya menjadi seorang vegetarian, serta sudut
pandang baru yang mereka ambil.
Manfaat utama menjadi seorang vegetarian adalah
memang untuk kesehatan. Yang mana kita tahu sayur-sayuran dan
buah-buahan banyak mengandung banyak serat yang sangat baik sekali untuk
saluran pencernaan kita. Sangat membantu dalam proses metabolisme tubuh
sehari-sehari. Selain itu buah dan sayur juga banyak mengandung
antioksidan yang dipercaya dapat mencegah penyakit-penyakit berat
seperti, kanker, penyakit jantung atau diabetes.
Fakta lain, para vegetarian dipastikan hidup hebih
lama dari orang pada umumnya, fakta tersebut dikatakan tidaklah
mengejutkan. Karena mereka, para vegetarian berumur 6,1 tahun sampai 9,5
tahun lebih panjang dibanding mereka yang bukan vegetarian. Fakta itu
dibuktikan pada studi yang dilakukan oleh Loma Linda University,
California. Dan telah dipublikasikan di Academy of Nutrition and
Dietetics 2012 Food & Nutrition Conference and Expo.
Vegetarian dipastikan hidup hebih lama via veganheath.infoSementara para vegetarian dari kaum hawa, menjadi vegetarian akan menjaga dan meningkatkan kecantikan, membuat kulit awet muda karena biji-bijian dan kacang-kacangan banyak mengandung vitamin E. membantu menjaga tubuh supaya tetap langsing, karena buah dan sayur yang mengandung banyak serat sehingga sangat bermanfaat untuk metabolisme tubuh.
Vegetarian akan menjaga dan meningkatkan kecantikan via www.222veggievegan.com
Manfaat lain yang bisa dilihat dari para vegetarian adalah mengurangi pemanasan global atau global warming.
Kita mungkin tidak terlalu menyadari bahwa industri peternakan juga
menjadi salah satu penyebab pemanasan global juga ikut menyumbang
terjadinya polusi udara karena limbah yang dihasilkan dari pengolahan
hewan. Dari beberapa riset, pembuatan makan hewan juga ikut tingkat
polusi udara bumi.
Dari segi ekonomi, para vegetarian yakin apa yang
mereka jalani sangat membantu perekonimian karena kita tahu harga daging
cukup mahal. Mungkin ini agak sedikit aneh, khususnya di Indonesia.
Kita tahu Negara masih import untuk memenuhi kebutuhan daging nasional,
mereka melihat bahwa menjadi seorang vegetarian dapat mengurangi SATU
orang kebutuhan konsumsi daging nasional.
Memutuskan menjadi vegetarian atau tidak adalah pilihan sendiri yang bisa kita pertimbangkan dari melihat manfaat maupun kendalanya, dan sudut pandang pribadi juga bisa kita tambahkan didalamnya. Menjadi sehat adalah keinginan dasar kita untuk hidup. Karena kita tahu didalam tubuh yang sehat terdapat jiwa yang kuat.
7 Tipe Vegetarianisme dan Manfaatnya Bagi Kamu yang Ingin Pola Hidup Sehat